馬刺し＝山形の馬刺し＝白鷹馬刺し
「白鷹馬刺し＝陸の新鮮な極上のお刺身」
低カロリー高タンパクな馬刺しで
寒い冬を元気に乗り越えましょう！！


山形県白鷹町生まれの究極の馬刺し

「白鷹馬刺し」は安心の純国産！！
山形の馬刺し白鷹馬刺し
 
 
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究極の馬肉  
 
 
     
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土日・祝日は馬刺し休業日とりなります。ご注文はお受けいたしますが、メール及び商品の発送は、直近の翌営業日となります。また、午後３時以降のご注文は、直近の翌営業日のご注文受付扱いとなります。




【白鷹屋のコダワリ】
１．馬刺しは絶対に冷凍しない→鮮度と安全へのコダワリと自信
２．馬刺しは赤身のみをご提供する→鮮度と美味さへのコダワリ
３．馬刺し以外の生桜肉も絶対に冷凍しない→鮮度と安全へのコダワリと自信
けして輸入馬肉を使用しない安心・安全な自社育成の馬肉のみをご提供いたします。
鮮度と安全へのコダワリを貫き、低価格を求めて安全と味を犠牲にする「肉の冷凍」は、一切いたしません。
当然、ご注文をいただいた馬刺しも鮮度を閉じ込めた真空パックで冷蔵輸送いたします。
また、食感を損なったり、肉本来の旨みを損なう脂身は除去し、極上の赤身のみを
馬刺しとしてご提供させていただきます。


馬刺し（馬肉）の栄養比較
馬刺し
栄養価		 カロリー　　（Kcal） たんぱく質
（ｇ）		 脂質
（ｇ）		 カルシウム
（ｍｇ）		 鉄分
（ｍｇ）		 グリコーゲン
（ｍｇ）
馬肉 110 20.1 2.5 11 4.3 2,290
牛肉 300 19.0 13.3 4 1.9 610
豚肉 267 17.0 20.5 5 1.1 433


馬刺し（馬肉）は、牛肉や豚肉に比べ低脂肪・低カロリーで、しかも高タンパク！
と〜っても体に優しいお肉なのです！！

 
究極の馬刺し・白鷹馬刺し　極上赤身100ｇ
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コダワリの馬チャーシュー（スライス）200ｇ
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コダワリの馬チャーシュー（ブロック）400ｇ
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逸品・桜モツ煮800ｇ
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ポチ、今日から２０１２年の仕事始めだ。なんでいきなり吹雪なんだ！会社が雪に埋もれてる・・・ 今年も馬刺しを沢山食べて元気...
 
 
 

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